2012年09月03日
ラーメンって何だろう?
昨夜はラーメン談義に花が咲く
どこがおいしいか?
どこが自分の好みか?
ラーメンに対しての立ち位置がそれぞれ違うので
ナンバーワンは絶対に決まらない、まとまらないのが結論かと思う
本屋に並ぶ数々のラーメン雑誌は”はずれ”を引かないための情報誌
と考えれば気軽に眺めることができる(買うことはない)
並んでまで食べる世代ではない
トンコツは嫌いではないけれど頻度は減ったな
やっぱり、昔ながらの中華そばに戻るのかもしれない
蓮華のない”中華そば”
タンメンにはついていた”蓮華”がなぜかラーメンにはない
子供ながらに不思議に感じたことを思い出す
Posted by ぶー長 at 19:42│Comments(0)│とんとん日記
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