倭（やまと）豚専門店とんとん　日日是好日since2009

いろいろな人からアドバイスをいただき

やっとチヂミが完成しました、これにやまとベーコンをからめてと・・・

後は、タレです。もうちょっとでパリパリのチヂミができます



ニラ卵もほぼ完成です。ふっくらニラ卵

今年の夏は”にら”ですな・・

先日“台湾”へいってきました。やはり、以前のコックさんはいなく

ニラ玉も味が変わっておりました。ちょっとあんかけ風になっており

以前の”ニラ卵”が懐かしいです。

我が店のでかつての“台湾ニラ玉”を復活します、いやどこまで近づけるかですが・・・