2011年03月30日
裏メニューに奮闘しております
ワサスコ豚シャブサラダ、ワサビ風味よりやっぱり”ごま”がいい。
家内の力作のジャーマンポテト。おいしいが“感動もの”ではない
もっと素材の旨さを引き出さないと！と本人の前で言えない小心者レポ！
と、またまた試作にのめりこんでまいります。
今日は嬉しい満席ですので、試作は明日です。
話は変わりますが、昨夜の”カズのゴール”に感動しました。
チャンスというのはこうゆうモノなんですね！！
Posted by ぶー長 at 09:21│Comments(0)│とんとん日記
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