倭（やまと）豚専門店とんとん　日日是好日since2009

今朝、農協の産直で”大判焼き”を二個購入しました。

子供のころのおやつとしては最高級の扱いでありました。それは

昔むかしは”きんつば”って言っておりました。いや”きんつば”で通用しておりました。

その後、学生時代は“今川焼”で全国区に。

大人になってから”大判焼き”としてどこでも見かけるようになりました。（縁日）

どうでもいいことなのかもしれませんが、ちょっと気になるネーミング

誰か、本当のネーミング知っていたら教えてください。

地方によって呼び名が違うのかも知れません。

近年、”きんつば”は別の和菓子であるような気がします。（白い薄皮、四角小豆まんじゅう）

しかし、この“きんつば”と思われる”大判焼き”、“今川焼によく似た”

この食べ物、すごく厳しいぐらい甘すぎます。一個でじゅうぶん堪能しました。

そういえば、コラーゲン納豆も甘過ぎて酒のつまみにはなりませんでしたな・・・