2018年11月06日

カリフラワーとブロッコリーの違い



スーパー野菜売り場にはブロッコリーが主流

いまやマイナーとなったカリフラワーはちょぼちょぼとおいてある

食べると美味しんですがね

今朝の畑で収穫です

カリフラワーは畑でもマイナーです


午後から雨という予報で急遽畑に駆り出されました

子供の頃にはブロッコリーという野菜は無くて

我が家ではカリフラワーが主流だった

食べ方は茹でてマヨネーズのみだった

調べたらブロッコリーの突然変異がカリフラワーだと、、、

さっき知りました

そっちが先だったんかい❗️

どちらもアブラナ科でキャベツの仲間



巨大になりすぎて直売所で売れないものを頂いて来ました

こまめに畑で収穫しないと

どちらも1週間でバカでかくなります


  


Posted by ぶー長 at 16:51Comments(2)とんとん日記