2018年06月11日

アンソーとマンソーのサルビア



洞峰公園ではサルビアの花が満開

子供の頃にこの花の蜜をよく吸ったものでした

この歳で同じことをするとは思ってもみなかったが、、、

人目を気にしながら、、、一本抜いて吸った

おや、、、甘くないぞ、、、

品種が違うのかなぁ

飽食の時代のせいかなぁ、、

淡い期待とは裏腹でしたね

まあ、いいか、、、

池の向こう側には、子供達が植えたサルビア花壇があった



シンジ マイ & タイシ 3人で植えたらしい



このサルビアを植えた子供の名前が、、、

アンソー マンソー

気になる❗️

この札だけ名前じゃないんですねー

まあ、これに立ち止まるぐらいの気が抜けたジョギングでした




  


Posted by ぶー長 at 17:33Comments(0)とんとん日記

2018年06月10日

第38回つくばマラソン 先行エントリー開始しました



今年も169日前にエントリーが始まりました

約半年後なんですね、、、、長いね、、、

マラソン初心者には半年後に生きているかどうかもわからないのに

こんな時代だからこそ逆に2ヶ月前ぐらいでもいいのにと思ってしまいます

毎年短くなるんじゃなくて長くなる理由が見えない

文句言ってないでエントリーするのかい?

はい、初日にエントリーしました

目標タイムは、、、完走のみです

欲は完走しかありません、、何人に抜かれようが構いません

完走賞がもらいたいんです❗️

今朝は小雨の中を朝ラン8キロ



ここ洞峰公園給水所だけが不思議なことに水が冷たい

まだ体は引き締まっていないが、やっと75キロを切りました

水飲めば超えるギリギリラインです

そして昼ご飯はヒマラヤでまかない飯



サブ6メニュー (完走メニュー) ヘルシー肉なし野菜カレー、冷奴、ご飯です

ご飯少なめです、、、ビールじゃなくて緑茶です

いよいよですが、その前に嫌いな暑い夏が来ます、、、

頑張ります




  


Posted by ぶー長 at 17:29Comments(0)とんとん日記

2018年06月09日

シェイキーズのチョレギサラダピザ再現



今年の梅酒作りはいつものようにJA土浦の梅の実で

ここがいちばん安いですね

キロ250円から500円まで実の大きさで決まる

梅酒には実が青くて、大きなものがいい



梅の実全て新鮮ですね

さっそく作る



昨日タイヨーで買っておいた焼酎35度2本と氷砂糖

これでサササ



今年度分はこれで終了

ついでに昨夜はシェイキーズのチョレギサラダピザもサササ



家内がこれに刻みネギのトッピングをしたらいっそう美味しくなった



これは超カンタンでしたね

シェイキーズの店で最終日2時間並んで眺めていた甲斐があった

韓国海苔をのせても良かった

カリカリベーコンもいい、、、

とにかく酒の肴ピザには最高ですね



この高い方のドレッシング決め手です




  


Posted by ぶー長 at 17:20Comments(0)とんとん日記

2018年06月08日

いつでも桜姫鶏3割引&神対応スーパー



今日は週2回のタイヨーの日(本来は木、日)

さて桜姫鶏はいくらかな?

お店では使わないが、個人的に食べるときはこの鶏にしています

結構美味しいです

先日は広告の品で98円だったが、興味深く価格を見ると128円

おおおお、、、これはいつでもいずこのスーパーの3割引の価格ですね

やっぱりここが良心的です

そしてオヤジはスタッフに勢い聞いてみた

肉って希望グラム数でカットして売ってくれるの?

できます❗️と即答

嬉しいですね、、、このスーパーは違いますね

じゃあ、日曜日に150グラムのロース、リブ側で8枚お願いします

快く承諾してくれました

このスーパーは個人店みたいな対応もしてくれるんですね

言ってみるもんです

働いているスタッフの皆さんもいい感じです

ファンになりました

このスーパーは内容が素晴らしい

もっと近くに来ないかなぁ、、

日曜日には刺身の盛り合わせも希望種で頼んでみよう


ついでにもう一品

ここのサツマイモ、結構いい状態で売っています



いずこのスーパーとは雲嶺の差ですね

一昨日買っちゃったけどね、、

失敗でした


  


Posted by ぶー長 at 16:45Comments(0)とんとん日記

2018年06月07日

スーパーの肉の価格差がひどいことになっています



あれ、、、これは❗️

この桜姫鶏が3割引なのに違和感を覚えた

100g178円の3割引ですよね

(このスーパーこの前までは100g148円だった)

一見お得、、、

先日あるスーパーでは同じ桜姫鶏が100g98円だった



同じになるには、、、計算した

45%引きじゃないとダメじゃん

同じことが豚ヒレ肉にもあった

だいぶ前の写真だが価格は今も同じですね

100g155円



ご近所スーパー、今日の特売は338円の3割引です

さらに本日10%引きだが、まだ追いつきません

怖い世界ですね

それも同じ国産豚です

結論です

あのスーパーが異常に安いのか❗️経験上それもあり得ます

それとも他が儲け過ぎているのか‼️❓

結論はどこで買うのかと言う消費者次第ですね

美味しい肉を選んでください


知れば知るほど、、、、怖い世界


※さらに酷い肉屋さん発見

あまりにひどいのでこの店は公表できませんが、、、

肉の特売は気をつけたほうがいいですね



  


Posted by ぶー長 at 17:32Comments(2)とんとん日記

2018年06月06日

梅雨どきは冷やしタヌキが美味しい。、、、、ヘルシー⁉️



蕎麦もこの量だとヘルシーじゃないなぁ、、、250グラム

自分で作るときはいたって冷やしたぬき蕎麦大盛りになる

梅雨に入って気分は喉ごしの良いものを求めた

そう、夕べ買っておいた天かす15円

同じようでも昼の揚げ物のの“とんカス”では作れません

日曜日、実家でもらった茄子

特売の巨大な椎茸2個100円、、安いね

あとはキュウリの千切りだなぁ、、と探したら見つからず

断念❗️

タレはしゃぶしゃぶ用の本格的な自家製麺つゆ

そして決め手はワサビです

蕎麦が茹であがる7分で全て完成しまいした



ついでに巨大なキャベツの千切り

初挑戦の市販のトマトドレッシング

美味しい、、、、これなら作れそうです

以外と夏場にあうかも?

そして完食、、、、一歩も動けません、、その後記憶をなくす

気持ちよく目覚めました

そう、今です

この昼ごはんでは痩せませんね


材料全てあと半分残っております、、、
  


Posted by ぶー長 at 17:02Comments(0)とんとん日記

2018年06月05日

つくば市のセブンイレブンは80店舗超えた、、、



国際会議場前にいつの間にかできていたセブンイレブン

確かミニストップだった気がします

セブンにしては目立たなくオープンしていました

先日幼なじみが来店、唯一小中学の同級生です

彼は20年前転職してそれからつくば市でセブンのオーナーをしています

彼が言うことには、当時セブンはつくば市に20店舗だったが、

今ではセブンだけでも市内80店舗あるそうです

セブンだけですよ❗️

閉店したセブンも数知れず、それでも増えている現実に驚く

何年か前に彼は言った、、1日60万売り上げが最低目標だと言う

それにはお天気で、地域イベントで弁当発注がキーポイントだと言う

余らないように、切らさないように、、、裏方での予測業務がオーナーの仕事

彼はレジに立つことはあまりない


そういえば、最近セブンの店員さんどこもベトナムの人が多い気がしますね

彼の店も筑波大留学生がいっぱいいましたね


さてセブンのパルムアイスは130円です



業務スーパーとスーパータイヨーでは78円、、、違いすぎます

儲けすぎます

そうそう、カスミの惣菜コーナーの弁当はまるっきしセブンのパクリ

思わず笑ってしまいます

カスミの人も認めているほど酷似しています

これはいづれ後でレポートしますね  


Posted by ぶー長 at 17:24Comments(0)とんとん日記

2018年06月04日

ヨドムシ撃退❗️



ブロッコリーが大きくなっている

これから出荷できそうです

あれほどいたヨドムシはちらほらになり

キャベツも順調ですね



でもまだこの前食われたキャベツは十分回復はしておりません



新葉が出るまでもうすこし時間が必要です

それにしても見事に育ったカボチャです



ヨドムシもカボチャは嫌いなようです

勢い、隣の畑まで進出しそうです

もう、実もできてきてきっと豊作です


畑では桑のみが最盛期です、、、が、、食べたいとは思いませんね



今回は人間の勝利でした

青空が気持ち良い  


Posted by ぶー長 at 18:01Comments(0)とんとん日記

2018年06月03日

日曜の買い物ツアー



エバラのチョレギサラダドレッシングは高い方が断然美味しい

これでサニーレタスのチョレギピザを作ろう



暑いのでパルムアイス 78円、、、以上業務スーパー、、からタイヨーへ向かった



タイヨースーパーのアジは一尾10円



イワシ一尾約20円、、、さすが魚屋さんです

七輪で焼いたら美味しそう、、、だが面倒なので見ただけです

EPAいっぱいなのですが、やっぱりこれは無理ですね

厨房でさばくと衛生上なにかと問題アリなのでやめます(肉専門店なので)



チーズはカスミの3割引より安いです

どうしてなんでしょう? 企業努力?

カスミさん、残念ながら今はチーズ全品2割引になってしまった。それも月一です

タイヨーのキャベツ77円、ベニマル88円、カスミ98円、品質に大差なし

ならばタイヨーで7個買いました

トライアルも行きたかったが、冷凍品の稲庭うどんを買ったので

まっすぐ帰店です





  


Posted by ぶー長 at 17:41Comments(0)とんとん日記

2018年06月02日

サブ4メニュー マラソーメンを作ってみた❗️



ビール付き、チーズナン付きの豪華な昼食

しかも一番好きなマライティッカもある

俺の好きなメニューが一堂に並ぶ、、王様気分

この豪華な食事も全て無料です

それは、、、、

昨日朝、ヒマラヤの社長が来て、ヒマラヤンがいない1ヶ月

また手伝って欲しい、、、と

そういえばヒマラヤンがネパールに帰る最後に

ヒマラヤをよろしくって言っていたなぁ、、、

余裕があったらだと思って、了解したのだが、、、

このことだったとは❗️

土日の昼だけなんですが、まあ2時間ぐらいならと今回も引き受けました

オフのやりくりするのが大変ですね

実家の農業のヘルプもあるし、

まあ、この時期うちの店は暇ラヤですがね

6月がいちばん暇な月なんです

食べ物で釣られる性分なので痩せるのが大変です(最上の言い訳)


さてそんな中でも朝ごはん

ホットヨガ行く前に何か食べねばと思い

昨夜スーパーで仕入れてきた食材でササっと作った



テレビのマラソン番組で見た栄養食、、マラソーメン

これで速く走れるそうです

EPAがマラソンにはいいそうです



この2つのカンズメを混ぜるとこうなります

美味しそうには見えませんね



これに塩、砂糖、粉末だし、ニンニクを入れてトッピングにミョウガとシソ

これで完成です

期待していますよ、、、

ありえない組み合わせ、信じがたい発想が俺を動かしたのですから

食べたら、、、、これがいたって美味しくない

決して不味くはないレベル、、、

ミョウガがなければ最悪ですね

ミョウガを見直しました

しかしテレビは全員が感動したみたいなリアクションをする

絶対に先入観がない子供は美味しいとは言わない料理です

テレビのための料理なんだとつくづく思った次第です

料理研究家ってこうゆう仕事をする人なんだね

お金出して食べる料理じゃない

だから、、、自分のお店がないわけですね



  


Posted by ぶー長 at 17:33Comments(0)とんとん日記

2018年06月01日

らっきょ?らっきょう?まずはそこからでした



《らっきょ》なのか《らっきょう》なのか?

正解はらっきょう、、、だと、、、

ネットで漬け方を調べていてわかったことです



やはり面倒です、、、

今回はJAさん参照です

それにしても大きさバラバラ、、、売っているものは粒ぞろいですが

あれは中国産だと思われます、、やって見てわかったことです

地場の畑のらっきょうで漬けるとあんなに綺麗にしかも粒ぞろいにならないですね



毎日一個づつ食べております

毎日美味しくなっていきます

1週間すぎてからが美味しいと書いてあったのでそれまで日々チェックです

後付けで唐辛子三本の投入

しかし1キロ漬ける手間は大変ですね

あんなにもらったのに、できたのはたった1キロ

それでもこれ以上は、、、、

誰も貰ってくれない訳がわかりました

買った方が、、、好き嫌いもあるしね  


Posted by ぶー長 at 17:47Comments(0)とんとん日記