2017年02月05日

何かとお騒がせな今年の恵方巻、カスミ学園店3000本



コンビニの恵方巻のノルマに驚いたことでしょう、、私もです❗️

確かに飲食店の従業員にもノルマを課せる仕組みは昔からあった

おせちの売り上げがボーナスになるほどの会社もあった(おせち2万円)とある家族レストラン

半分は利益だと元従業員が言っていました(しかも全部外注)

お歳暮の時期にチャーシューを売り歩くラーメン屋さんもあった(2本5000円)

どう考えても外国産肩ロースです!小さくて原価ヤバイです

豚屋に売りに来るんだから、相当な度胸がいる、必死なんですね、、、ノルマが❗️


そうそう、2月3日節分の日、今は豆まきよりは恵方巻ですね

どう考えても年齢分食べる大豆よりは美味しい

色々な味のものが最近はあるんですね



昨日カスミに買い物行ったら、あるスタッフが当日恵方巻3,000本売れたって教えてくれた

恵方巻だけで150万だって、、、店長ウハウハだって

カスミの駐車場がいっぱいで道路まで並んでいたって

すごいですね❗️ボロイんでしょうね、、、、

きっと、かんぴょうが売れ、海苔が売れ、そぼろが売れ、卵も売れ、お酢も売れて

このブームを支えているんでしょうね

イチゴがクリスマスに合わせて出荷されるように、これらもです

臨時ボーナス出ましたかね



売れなかったのは“鬼おろし”

もう鬼はいないとか?

カスミの片隅で寂しく100円で売られておりました








  


Posted by ぶー長 at 05:53Comments(0)とんとん日記