2016年04月24日

香辛飯屋の今?



コウシンハンヤ

これ全部漢字にするの大変や、、、

今朝みたら貸店舗、テナントの看板がない

どうやら新しい借り手が決まったらしい

飲食かなぁ?おそらく、、、

なんか縁があって香辛飯屋の社長さんや料理長とは

トントンに来ていただいたりと親しくさせていただいたのに

まさかの倒産の知らせにはビックリしました

まあ、元気であれば何よりですが、、、


そうそう、この立地いい場所ですよね

飲食なら夏までに出来ますね、きっと❗️
  


Posted by ぶー長 at 15:38Comments(0)とんとん日記

2016年04月24日

Junboo&Banboo shoots





Junbooで美味しいランチを食べたあと

急いで朝採りのタケノコの始末

今日はBooBooな日だな、、、





この厄介のシロモノ、、、、

皮をむくのがタイヘン、、、

巨大な菜切り包丁があるからできるようなものです

大量のたけのこと格闘しながら

タケノコあげましょうか?というと

ほぼ100パーセント、結構ですという返事

茹でたタケノコあげましょうか?

断る人はいない❗️

ウチのおふくろでさへ“茹でたもの”を持って来いという

今日の作業は冷めてから真空パック

そして半分ぐらいは人にあげる

喜んでもらってくれるときの笑顔

この作業が報われる瞬間です


、、、、案の定、昨日は長い1日だった❗️  


Posted by ぶー長 at 04:47Comments(0)とんとん日記