2015年03月16日

いっとく ロブション マータイ



ここでラーメン以外のものを

食べたのは二回目である

はじめての味噌

これも実に美味い

これもというのは

ラーメンに匹敵するから

あとは気分かな・・・・



今まであまり気にして見たことは

無かった。このふしぎな会計伝票

ロブションがこのカウンターでラーメンを

すすっている きっと貸切でしょう

思わず目を細めて“ニヤリ…”

“もったいない、!”のマータイさんは

最後の一滴までスープを飲み干し

ドンブリの底に書いてある

日本語は読んだんだろうか?



  


Posted by ぶー長 at 07:34Comments(0)とんとん日記

2015年03月15日

三週間めのパンチェッタ



イタリアが続いていることに

特段の意味はない

パンチェッタ

シンプルに炙っただけがいい

肴は炙ったイカでいい

そんな気分で休む間も無く

たいらげた!

昼間から酒は飲めないが

噛みしめるほどの味わいが広がる

美味いものはカロリーが高い

しばしカロリーはお休みということで…

皆さんも是非作って見てください


  


Posted by ぶー長 at 14:23Comments(0)とんとん日記

2015年03月14日

ルイーニの揚げピザ



カレーパンを見ていて思い出した

ルイーニの揚げパン

ミラノのドーモ近くだ

美味いなんてもんじゃないほどの

あの時は感動があった

40年も前のことだ

いまだに忘れられない味

そう、味ってそんな世界なんですね

絶対に死ぬまでにもう一度行きたい

ルイーニ

お土産じゃダメなんだなー

仕事頑張ろうっと

  


Posted by ぶー長 at 23:16Comments(0)とんとん日記

2015年03月14日

龍が如く



ジョイフィットで失ったカロリーを回復

しかも会員証で10%オフ

ここのフードコートはスポーツクラブの

みんなで起こす電力で一部まかなわれている?

そんなバカなことを考える



次回のチャレンジはこれだ!

肉みそ&花椒オイル トムヤムクン風スープ

しかも激辛 期間限定 980円

店長に“いつまでですか?”てきいたら

“夏頃までかな?"とこたえが曖昧

今月中に来る 誓いの場所へ

“龍が如く・・・・”





iPhoneから送信  


Posted by ぶー長 at 15:20Comments(0)とんとん日記

2015年03月14日

豆腐に目がくらむ!



豆腐に目がくらむ!とは

思っていたものと全く違うものを

手に入れた時の“ことわざ"です

おかずだと思ったのに

ビールのあてだと思ったのに

全くもって手が出ません

“当てがはずれた!"マスカルポーネのような豆腐

味はデザートでした

良く読みもしないパッケージ

別の意味で“軽率なやつ”

優柔不断な奴という意味もあります

豆腐の角ぐらいでは無理ですね!




  


Posted by ぶー長 at 12:18Comments(0)とんとん日記

2015年03月13日

ジャム&マーガリン1個半



ロングセラーということは

それだけ食べて来たということ

小腹対応には価格も含めて最高の逸品

口さみしいときにいつもそこにあった

だが、最近発見 525キロカロリーである事実

菓子パンは総じて高い数値を叩き出している

カップ麺よりも高い ランチパックは意外と低い

今朝も自転車で一時間走った

23キロ

カロリーはジャム&マーガリン1個半

もう買わないぞ!



  


Posted by ぶー長 at 16:25Comments(0)とんとん日記

2015年03月13日

一丁上がり



ついについに夕飯はこれだけになった

閉店後は何も作りたくない

一人で食べるからなおさら

豆腐を見ていて気になっていることがある

昔の一丁はこの豆腐の倍はあったはず

水の中でブリキの入れ物からそっと出てくる

あれが"一丁”だった はずが

いつからだろうか

このサイズが一丁になったのは?

そう言えば畳のサイズも変わったよな!

団地サイズなんて!

変わらないのは出前一丁の美味しさと

私の体重だ!

早く痩せて “一丁上がり ” といきたいものだ

  


Posted by ぶー長 at 06:34Comments(0)とんとん日記

2015年03月12日

ポークカレーな気分



シンプルなカレーライスが食べたい



何でもないペペロンチーノが食べたい



気軽に美味しいコーヒーが飲みたい

最近はそんな気分・・・・

春は近い!?
  


Posted by ぶー長 at 06:18Comments(0)とんとん日記

2015年03月11日

カスミ対ベニマル戦争の結果は?



昨日、同級生のカスミの店長が

食事に来てくれた!今は筑西の方にいると

"ここのカスミは安いべ!”とおもむろに

言われた、もちろん竹園のことだ!

なるほどここのカスミだけ安いとは思っていた

特売も多いし、夕方からのタイムセールも多い

‘テクノパークより安いな!’と先日母親も言っていた

そうかこれは昔勉強した“ランチェスター戦略だ!”と

いわゆる強者の戦略だと確信した

圧倒的な物量で相手を打ちのめす

広告で、価格で相手と対峙する

相手が白旗をあげるまで、、、

反面ベニマルの差別化戦略が何処まで浸透

して行くかは今後を見ていかないと

今のところカスミリードかな?

写真の中の一人は私のクラスメイトだ

どっかで見た顔だとおもっていた

霞の本部にいるらしい(同級生談)

地元ってやっぱり強者ですね!


  


Posted by ぶー長 at 06:31Comments(0)とんとん日記

2015年03月10日

手作り肉まん!



何処からか見ても“肉まん”

誰が見ても“手作り”

肉まんは絶対に“手作り”に限るね!

そして絶対に“出来たて!、蒸したて!"です

これを食べるとコンビニ肉まんが食えん

思いのほか腹持ちもいい!

次回は“ロシアンルーレット肉まんだ!”

中身はなんでもありだ!

これで終売になったファミマの

4種のチーズまんも作れるぞ!!!



  


Posted by ぶー長 at 17:15Comments(0)とんとん日記

2015年03月10日

本日の朝トレ!



朝トレ行こうと思ったら

農作業の呼び出し

雨の間隙をぬっての作業は

重たい土が付いた人参掘り

これも朝トレか?

人参の隣のネギが

今日の報酬です!

本日と書いてしまったが昨日ですね!  


Posted by ぶー長 at 06:09Comments(0)とんとん日記

2015年03月09日

玄米味噌作り



長い人生ではじめて“味噌”なるものをつくった

子供の頃 母が作る味噌が

あまり好きではなかった

あの底に残る大豆が苦手だった

いやいや市販のマルコメ味噌の方が

ツブツブがなくておいしく感じたのだ

味噌と言えば“一休さん"

あれから半世紀

自分でツブツブ味噌を作るとは、、、、

生きていれば、忘れなければ二年後

完成です  


Posted by ぶー長 at 15:05Comments(2)とんとん日記

2015年03月09日

大成軒“辛い肉そば”まで7年



“辛い肉そば”この注文ができるまで

七年の歳月がかかった

メニューにないものを頼むには

ちょいと勇気がいるんです

まだまだこの店の常連とはいえないが

本日美味しく辛い肉そばをいただきました

隣の肉そばを食べていたカップル

女性が彼氏にむかって

「こんどはあなたも辛いのにしたら、、、」

が聞こえた

男は小さな声でうなずく

“うん!”

女性は“強いね!”

ゴチ!




  


Posted by ぶー長 at 03:36Comments(0)とんとん日記

2015年03月08日

新品種イチゴ“恵美ちゃん”登場



いつものように朝、小野崎のいちごや

頼んでおいた2パックを詰めている間に

うまそうなイチゴ発見 (首の長いものがあまい)

これも欲しいと言ったら

「だめだめ、それは恵美ちゃん(奥様)のイチゴだ」とご主人

持ってきたセブンのコーヒーが効いたのか

今回譲っていただきました

イチゴも甘いが、だいぶ奥様にも甘いな

買うのがむづかし"恵美ちゃんイチゴ”

良かったらチャレンジしてください


当然、人のことを言えた義理ではないが、、、







  


Posted by ぶー長 at 15:53Comments(0)とんとん日記

2015年03月07日

ベニマル近い将来最高立地



ヨークベニマル屋上から常陽銀行方面

常陽銀行手前に

20階のタワーマンションが工事中

この辺もだいぶ変わる

隣接する公務員住宅も近いうちに

マンションが立つであろう

近所のお寿司屋さんさんと

フレンチレストランのオーナーが

ベニマル横のマンションを買ったそうな

低い階ほどやすい

一階高くなるたびに100萬アップですって

俺は地下でもいいのだが……

モグラでもいい



  


Posted by ぶー長 at 23:33Comments(0)とんとん日記

2015年03月07日

ジョイフィットでマッサン




昨日はマッサンを見終わるまでこぎ続け

31キロ、1100カロリー、80分

汗も出たが涙も出た

このタオルは何かと便利だな❗️❗️❗️

今から行って今日もかな・・・
  


Posted by ぶー長 at 06:43Comments(0)とんとん日記

2015年03月06日

本音!




ジワジワとポークシチューが売れている

嬉しい、、、

20食作るのに半日かかる最大級の逸品

気が重い、、、

でも

きれいに残さずに食べていただくと

励みにもなるのも事実

だから今週末も作る


飲食業で言ってはいけないのだが

ビールって "つぐだけだよな、、、"て

時々比較してしまうのも

本音です

そう、本音といえば昨日スーパーで

焼き鳥屋さんのご主人と会った

"きびしいね!個室でふたりで3000円の売り上げだぜ!"

それで長居されたんじゃ、、、、

とこれまた本音

  


Posted by ぶー長 at 06:22Comments(0)とんとん日記

2015年03月06日

“豆腐 されど 豆腐!”



豆腐バナナ生活3日目の夜

ちょいとストレスぎみ 


今まで豆腐が単なるおかずの一部だった

その他大勢のひとり

さんま焼き定食のそばにある”かわいいやつ!”

喉ごしの良い、箸やすめ程度の存在

木綿だろうが、絹だろうが 醤油と葱とショウガ かつお節がのってれば

それで“豆腐”としての役目は十分はたしていた


しかし・・・

いま真剣に豆腐と向き合う

いや豆腐だけと真剣に向き合うと

その豆腐のすべてが気になり始めた

原点回帰だ!!!

いまだ空腹という苛立ちの中で思った

極めてやるぞ・・・・









  


Posted by ぶー長 at 00:24Comments(0)とんとん日記

2015年03月05日

ベニマル攻略法



83歳の母親は冷蔵庫の中のすべての食材の

”賞味期限!”をいつも気にしている

そんなことを気にする時代に生まれたわけでもなかろうに・・・

そんなやわな体でもあるまいに

期限が迫ると、過ぎたら“食うならやるよ!”と俺にいう

喜んでもらってくる


話をタイトルにもどそう

ベニマル攻略法 9時15分から9時半までの間で

鮮魚売り場、肉売り場 総菜売り場で

“もってけ、泥棒!”セールがある

およそ70%引き!!!

9時半を過ぎるとほとんどなくなるので

初めての人は ”人だかり” を目安に見つけるといい

店員が値札を張り替える瞬間に“いただく!”

とりあえず買っておいて、気が変わったら戻す

そのくらいの意気込みでないと

あの人だかりでは”買えないよ!”

本日はプルコギを購入して 

賞味期限が過ぎたころにスタッフと

美味しく頂こうと思っております!!!

さて、マイナス一度の冷蔵庫に入れよう・・・










  


Posted by ぶー長 at 07:09Comments(0)とんとん日記

2015年03月04日

イチゴ屋ダイエット



”体が軽いぞ・・・” 本日は最長26キロ 900キロカロリーの消費

この調子で脂肪を燃焼しよう

10日(10回)を過ぎてやっとペースが出てきたぞ

それが年齢だと・・・

よし、1時間1000キロカロリーが目標だ と

キツイ数値だが、なんとか手が届くところに設定



さてさてMY夕飯はというと

コメを食わないと思考が出来ないレベルになっている?!

実際、バナナと豆腐が二日続いております

この際 スーパーの豆腐を全部極めようかと思ったりして・・・・

全部制覇するのに半月ほどかかるな・・・

毎日豆腐ブログがあったりして・・・・

ベニマルとカスミの豆腐戦争だ・・・・と

これはやはりと豆腐の角に頭をぶつけるしかないかな




さてさて 今朝もご近所、小野崎のイチゴ屋を訪問

そこのご主人、昨年秋のイチゴの初収穫から

すでに13キロやせたと聞いた

見た目それほど変わらない 96キロが83キロへ

そういえば良く見ると 顔がほっそりしている

首がある 

イチゴダイエットか?

今が収穫のピークとのこと

農作業(中腰作業)はダイエットに良いらしい

抜かれた!負けてはいられないぞ!とひそかに誓う











  


Posted by ぶー長 at 18:33Comments(0)とんとん日記