2011年10月11日

やまと豚 モツ煮始めました





もつ煮です。トッポギを入れてみました



これで”売るものなし”冷蔵庫が空になりました

この文字は 太陽のトマトのオーナーさん 偶然にもとなりでした


  


2011年10月11日

ららガーデンのイベント



今回はららガーデンに出店しました

ブログを書いている暇がない、昼は”らら”で夜は営業という超ハードな3日間

昨夜は急遽体のために営業を休んでしまいました。

ところで

ららガーデンでも今までにこんな企画”B級グルメ市”は初めてということで

全然予測が付かない状況で出店でした。

まつりつくばとは全く違って、人はすくないけれど“スペアリブ”が

どんどん売れていく状況に実際びっくり、まつりつくばの全量の半分を初日4時間

二日目2時間で売り切りました。

“やまと豚スペアリブ、恐るべし” 

”さあ困った” 明日売るものがない

しょうがなくて“ジャンボ豚串45本”を作ったのに一時間ちょっとで完売しました

おかげさまで大盛況でした。



それと”やまと豚もつ煮”をお店より先行販売しました。



まずは黒板メニューで開始です。

そしてこれが旨いんです。

店主がこういうのもなんですが・・・・

もつ煮って”お店にあたる”とおいしいのですが、ちょっとでも

臭いがあると全然だめに私が正直絶賛します。

ではでは長くなるので続きはまた・・・





  


Posted by ぶー長 at 07:31Comments(0)とんとん日記

2011年10月07日

わだ家さんの”お釜でご飯”



待たせること45分(注文してから)

新潟佐渡産の新米です

これが一番の“感動”でした。

値段も1480円、私の計算で行くと300gのご飯ができます

うちの店の茶碗で大盛りぐらいですね。

皮肉ではないのですが、うちなら豚カツ定食150gが食べられます・・・!


当店でも“お釜でご飯”を計画しております

いろいろと旬のご飯をと考えております

来るべき12月のメニュー大改訂にむけて

メニューの半分ぐらいを変えていく予定でおります

今月中にはほぼメニューがきまりまして、来月写真撮影のよてい



写真はチーズフォンデュ(実際の器とは違いますが)


そうそう、ららガーデンの”B級グルメ市”明日から3日間日中のみ

営業しておりますので是非お越しください。

天気もよさそうですね・・・

夜のとんとんは通常営業します(18時から)


常連さんさまへ・・・

今夜は満席です


  


Posted by ぶー長 at 09:39Comments(4)つくば飲食事情

2011年10月06日

和田王国”わだ家”さんへ行ってきました



外国にある”日本料理屋”さんへ行った気分

値段もお味もいい感じです

写真は豚の唐揚げ880円

本日唯一の豚料理です。

後は野菜料理、豆腐、海老などをいただきました

特に最後に食べた“ご飯“は絶品でした



1・5合の竈ご飯、みそ汁、香の物がそれぞれ2個ついて1480円

値段もいいが、味は最高でした。

まさに外国に行った気分で味わえれば“感動”です

和田王国、パスポート入りません。でも結構混んでいるみたいですね!

今度は娘と三人で”しゃぶしゃぶ”をいただこうと思います。

この国の飲み物に“ガリハイボール”があります



寿司やのガリとおろし生姜のトッピング、嫌いではありませんが

私はこのドリンクのリピーターにはなりませんね(600円)  


Posted by ぶー長 at 08:05Comments(0)つくば飲食事情

2011年10月05日

ラーメンは人の心をあったかくする



両国国技館で“珍来”の懸賞旗をみた

その珍来はもう80年ですか!

でも、今日のタンメンはいまひとつでした

野菜に味がないのです

スープはいい感じなのに残念です



やっぱり、松代の珍来より、テクノパークの珍来のほうがおいしいかも

しかし、松代の”あの兄ちゃん”かれは長く働いているね・・・

店長よりも店の顔ですね

ラーメンは人の心をあったかくする  なかなかのコピーですな  


Posted by ぶー長 at 15:23Comments(0)つくば飲食事情

2011年10月04日

ララガーデンB級グルメ市は今週末です



今週末(土、日、月)ららガーデン駐車場において”とんとん”の出店が決定しました

朝11時から夕方4時ごろまでの予定です

出店は20店舗以上だとか・・・

もちろんA級グルメの”やまと豚スペアリブ”と当店リピート率の高い“サツマイモスティック”

などなど、今回も煙まみれになって特別価格にて販売いたします。

売り切れ御免!

まつりつくばほどではないけれど、ららガーデンでもこんなイベントは初めてということで

“なんでも、やってみないとわからない”が今回の出店動機です。

祈るは天気ですね・・・



  


Posted by ぶー長 at 10:22Comments(0)つくば飲食事情

2011年10月03日

安曇野の田舎そば



ランチが忙しくてご飯がない

ということで家内と安曇野さんへ

“大名蕎麦”

むかしなら平気で食べていたのに

今はこの量がきつい

そして結構しっかりした歯ごたえなもんで

さらにきつい

安曇野の大名蕎麦 かき揚げ付きで980円

家内は大好きな海老丼



こちらも結構な量でした!  

お味はというと・・・・“何とも満腹感がさきにきた”かな


そうそう、3年ぶり復活のマックリブ

おいしかったがちょっと甘かった!   

  


Posted by ぶー長 at 17:02Comments(0)つくば飲食事情

2011年10月02日

マックリブ復活!!



相撲キチからメールが届いた

マックリブ復活ですって

こんな情報いらないけれど、なんとなくそれはそれで嬉しいものです!

でもまだ食べておりません。なぜならその前に朝マックを家族で食べたから



10時半を待って“マックリブ”を買いました。

こんなに大きいとは思いませんでした。ディズニーの”ポークリブ”を

イメージしていたものです。結局、お持ち帰りにしました。

“昼食”です。


昨日病院に行ってきました。

今月の29日、再胃カメラです。憂鬱です

その後、ピロリ菌除菌と・・・



  


Posted by ぶー長 at 12:11Comments(0)とんとん日記

2011年10月01日

竹園SC 花菜さんへ 



東大通り超えた竹園ショッピングセンター

メインのスーパーが抜けてだいぶ静かです

反面、落ち着いた感じがしてここだけ異空間のようでもあります

今日のランチは竹園の”花菜さん”へ

“塩豚カルボナーラ”をいただきに

重いからやめておけばという忠告を無視して注文

食後3時間たってもまだ重いです

バラ肉の塩豚はやっぱ、同じ味でした

もっと入っていればいいのにと思った次第です

ご馳走様でした。それにしてもご主人一人で切り盛りして

慣れているとはいえ、大変そうですね!

お気軽なランチスポットとしては最高ではないかと思います。

  


Posted by ぶー長 at 16:37Comments(0)つくば飲食事情